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中国人吃的贵水果 泰国唐人街小贩:要么我太贵 要么你吃得太多

瑶华里路是泰国最著名的美食城。这个有百年历史的唐人街，由于华人的到来，逐渐成长为繁华的老商业街。

[图片为新加坡摄影师莱特梅斯特授权前往旅行]

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有中国人开的中餐馆，也有正宗的泰国菜和越南菜，街上还有各种小吃。我是来吃大餐的，所以每次吃饭都经常堵。

除了国外的中餐和泰国的地方小吃，瑶华里路最著名的特色就是榴莲。欧美游客把榴莲和臭豆腐列为亚洲最黑暗的食物，所以榴莲市场主要是中国游客。其实泰国出口的榴莲主要来自中国，不妨给大家介绍一下泰国的榴莲产业。

泰国每年生产约90万吨榴莲，是世界上最大的榴莲生产区，但其70%以上的产量出口到中国。但是这些股份远远不够，所以在榴莲不结果的时候，中国的水果商提前拿了外汇，承包了一个又一个榴莲果园。签完合同，别忘了再告诉你一遍：赶紧扩大种植规模，中国粮食还不错。

我们到了这里之后，就马不停蹄地赶往马来西亚。虽然马来西亚的榴莲产量远不如泰国，但却是高品质诞生的。一些优质的榴莲品种，比如猫山王榴莲、黑刺榴莲，每斤售价高达100元，每口都是泪。

榴莲是一种黄金枕头，主要进口到中国。这种榴莲又大又多汁又甜，符合中国人的口味。当然价格是最划算的。所以泰国的榴莲种植园多以金枕榴莲为主，唐人街卖得最多的榴莲也是这个品种。

一个榴莲大概100块钱，但是碎了之后果肉也就那么多。往往一个小盒子，就两三个，就要几十块钱，比猪肉贵多了。所以去泰国旅游一定要吃一次榴莲，哪怕是生气流鼻血。

耀华里路卖榴莲的商贩很多，有中国人开的固定水果店，也有泰国人开的流动商贩。但是不要低估这些街头小贩。他们中的一些人已经在唐人街摆摊几十年了。虽然摊位简单，但是挑出来的榴莲大多都是熟的好榴莲。

除了耀华里路，地铁口附近的芒公路、宋沙瓦路，到处都有榴莲摊。因为是游客聚集地，瑶华里路的榴莲一般都比较贵，但是里面含有大量的水分，从100多铢到1000多铢不等。虽然厂商明码标价，但是你可以发挥你的议价能力干掉一波价格。

但是便宜不了多少。榴莲这几年在中国吃起来很贵，甚至泰国的榴莲价格也涨了不少。就连一些唐人街的摊贩也别无选择，只能说：不是我们太贵，而是你能吃太多。

泰国人喜欢吃没有完全煮熟的榴莲，习惯用它做菜和甜点。但是根据我们的口味和习惯，可以选择完全成熟的水果，但是会比较别扭，黏黏的，满嘴都是。另外，可以试试榴莲冰淇淋、榴莲芝士蛋糕、榴莲果冻等。如果这还不够，喝一杯果汁。

每年四月到八月是吃榴莲的黄金时间，但是今年去泰国还是有点不踏实。出于安全考虑，避免出国。如果你很贪婪，就买一些回来。今天的问题，你觉得榴莲臭不臭？